🌟 准备食材

做一碗美味的狭鳕鱼瑶柱粥，首先需要准备好新鲜的狭鳕鱼肉、干瑶柱、大米和一些调味料。狭鳕鱼肉质细嫩，搭配上瑶柱的鲜香，能让粥的味道更加浓郁。记得提前将大米洗净浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加绵软。干瑶柱也要用温水泡发，撕成小丝备用。

🔥 烹饪步骤

1. 锅中加水烧开后，放入泡好的大米，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。

2. 当粥变得浓稠时，加入泡发好的瑶柱丝，继续熬煮约10分钟。

3. 接着加入切块的狭鳕鱼肉，轻轻搅拌，避免鱼肉散开。鱼肉熟透后，加入适量盐和胡椒粉调味。

🍚 享受美食

最后撒上一点葱花或香菜提味，一锅香气扑鼻的狭鳕鱼瑶柱粥就完成啦！✨这碗粥不仅味道鲜美，还富含蛋白质和营养，特别适合早餐或者晚餐享用。无论是寒冷的冬日还是慵懒的周末，都能为家人带来温暖与满足！🍲💕