大家好！今天给大家分享一款健康又美味的小米面发糕，做法超简单，适合新手小白尝试哦～💛

首先准备好食材：小米面150克、普通面粉50克、细砂糖40克、酵母3克、牛奶200毫升和适量葡萄干或红枣装饰。第一步是将小米面和普通面粉混合均匀，加入细砂糖和酵母搅拌，然后缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌至无颗粒的糊状。接着盖上保鲜膜，静置发酵约1小时，直到面糊膨胀两倍大。⏰

发酵完成后，将面糊倒入模具中，撒上葡萄干点缀，再次醒发15分钟。最后放入蒸锅，大火蒸25分钟，关火后焖5分钟再取出。🌟成品松软香甜，带着小米独特的清香，简直是早餐or下午茶的完美选择！😋

快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与健康～💖