提到朝鲜辣白菜，那酸爽开胃的味道总是让人垂涎三尺。今天就来教大家如何制作这道经典的泡菜料理吧！首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和盐等材料，这些都是不可或缺的主角哦～先把大白菜切成两半或四块，用盐腌制几个小时，让其变得软嫩多汁。接着将辣椒粉与切碎的大蒜、姜混合成酱料，均匀涂抹在每片白菜叶上，再加入鱼露提鲜。最后把处理好的白菜层层叠放在密封罐中，放置几天发酵即可。✨

这样做出来的辣白菜既保留了传统风味，又简单易学，无论是配饭还是做火锅都非常美味！快来试试吧～😋