想吃一道既简单又美味的大菜吗？那就跟着我一起做这道经典的猪肘子吧！🎉

首先准备好新鲜的猪肘子、生姜、葱和料酒等调料。先把猪肘子焯水去腥，记得加几片姜和料酒哦，这样可以去掉多余的异味，让肉质更鲜美！🔥

接下来是关键步骤——卤制。把猪肘子放入锅中，加入老抽、生抽、糖、八角、桂皮等香料，小火慢炖至少1小时，直到猪肘子软烂入味。中途记得翻几次面，确保每一寸皮肤都被浓郁的酱汁包裹住，变成诱人的红棕色！🍴

最后一步就是装盘啦！撒上些许葱花点缀，再配上一碗热腾腾的白米饭，简直太满足了！🍚✨

快来试试这道充满幸福感的猪肘子吧，保证让你一试难忘！😋