导读 🍎✨最近迷上了日式甜点,尤其是那款风靡代官山的苹果糖!这款甜品外表金黄酥脆,咬一口果香四溢,简直是味蕾的享受~但价格嘛,确实有点小...
🍎✨最近迷上了日式甜点,尤其是那款风靡代官山的苹果糖!这款甜品外表金黄酥脆,咬一口果香四溢,简直是味蕾的享受~但价格嘛,确实有点小贵。于是,我决定自己动手,用不到10块钱搞定它!👀💸
首先准备材料:新鲜苹果2个、白糖150g、清水适量、牙签若干。接着削皮切块,将苹果块串上牙签,备用。锅中倒入白糖和少量清水,小火慢慢熬至琥珀色,注意不要搅拌,避免翻砂哦!🔥💛等糖浆温度达到160℃左右时,迅速裹住苹果块,动作要快,不然会凝固!最后放在油纸上冷却定型,一颗诱人的自制苹果糖就完成啦~✨💝
虽然过程需要一点耐心,但看到成品后成就感爆棚!不仅味道不输外面卖的,还更健康卫生呢~快试试吧,给自己一个甜蜜的奖励!💖
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