最近想吃点简单又美味的家常菜，于是决定做一道经典的瘦肉炒土豆。这道菜色香味俱全，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的土豆两个和适量瘦肉。将土豆削皮后切成薄片，瘦肉切丝备用。接着，在锅里倒入少许油，先下入瘦肉翻炒至变色，再加入土豆片一起翻炒。记得加一点清水，盖上锅盖焖煮几分钟，这样土豆会更加软糯。调味时可以加入生抽、老抽调色，再撒些盐和胡椒粉提味，最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的瘦肉炒土豆就完成啦！😋 这道菜不仅营养均衡，还能搭配米饭吃得更香，简直是家里的常备菜之一。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨