🌟【美食探秘】酱烧昂刺鱼的独特魅力在于它的“反差萌”！虽然长相普通甚至有点“丑”，但一上桌就能凭借香气和美味征服你的味蕾。这道菜不仅简单易做，还特别适合搭配米饭，简直是懒人福音！✨

首先，准备好新鲜的昂刺鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更入味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再将昂刺鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。这时，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、料酒混合），加入适量清水，小火慢炖10分钟，直至汤汁浓稠。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱烧昂刺鱼就完成啦！🐟 虽然它长得不起眼，但那浓郁的酱香和鲜嫩的鱼肉绝对让人停不下筷子。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋