寒冷的早晨，来一碗热腾腾的蔬菜猪肉粥再合适不过了！不仅暖胃，还营养丰富。首先准备好食材：大米、瘦猪肉、胡萝卜、青菜和少许姜丝。把大米淘洗干净后加水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花。接着处理猪肉，切成细丝用少量盐和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑。胡萝卜切丁，青菜洗净备用。当粥快熟时，加入腌好的肉丝搅拌均匀，再放入胡萝卜丁继续熬煮几分钟。最后撒上青菜叶和姜丝，调入适量盐和胡椒粉即可出锅。一碗香喷喷的蔬菜猪肉粥就完成啦！💡 搭配一碟小咸菜，简单又美味，特别适合忙碌的工作日早餐或者生病时补充能量。快动手试试吧！🍚🍴✨