在这个寒冷的季节，一锅热腾腾的萝卜焖排骨绝对是温暖身心的最佳选择！🍲✨ 那么，这道菜到底该怎么制作呢？让我们一起来看看吧～

首先，准备好新鲜的白萝卜和排骨。白萝卜切块，排骨洗净后焯水去腥。接着，在锅中倒入适量油，将排骨煎至两面金黄，这样可以让肉质更加鲜嫩多汁哦！💛 接下来放入姜片爆香，加入适量的生抽、老抽、料酒调味，再倒入热水没过排骨。⏰

待汤汁烧开后，加入切好的萝卜块，小火慢炖约40分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。当萝卜变得软糯，排骨也充分吸收了汤汁的味道时，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿葱花的清香为整道菜增添了独特的风味。

最后，盛上一碗米饭，搭配这道香气四溢的萝卜焖排骨，每一口都是幸福的味道～🍚💕