🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——乌子白菜炖肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。首先准备食材：五花肉、乌子（乌鸡或乌骨鸡）、白菜、姜片和葱段。五花肉切块焯水去腥，乌子提前泡发备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，放入乌子和葱段，大火煮开后转小火慢炖1小时。最后加入切好的白菜，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。🍲✨炖煮过程中，汤汁浓郁鲜美，肉质软烂入味，白菜吸收了肉和乌子的精华，吃上一口幸福感爆棚！😍无论是搭配米饭还是直接喝汤，都让人回味无穷。快试试吧，为家人送上一份温暖与爱❤️！