导读 清明时节,万物复苏,正是品尝清明果的好时候!今天就来分享一款超正宗的清明果做法,让你在家也能轻松制作美味的传统点心!💚首先准备食材...
清明时节,万物复苏,正是品尝清明果的好时候!今天就来分享一款超正宗的清明果做法,让你在家也能轻松制作美味的传统点心!💚
首先准备食材:糯米粉、艾草、红豆沙和一些新鲜的馅料。🌿先把艾草煮熟后捣碎,与糯米粉混合揉成面团,这一步是关键哦,直接影响口感!揉好的面团需要醒发一会儿,让其更加柔软有弹性。✨
接下来就是包馅了,取一小块面团压扁,放入适量红豆沙或其他喜欢的馅料,像包饺子一样捏紧封口。最后将包好的清明果放入蒸锅中,用大火蒸上15分钟即可出锅。😋热腾腾的清明果香气扑鼻,咬一口软糯香甜,满满的幸福感!💛
快来试试吧,让这个春天多一份传统美食的记忆!🌸
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