第一段 🦞✨

最近天气渐热，来份麻辣小龙虾绝对是解暑的好选择！今天教大家做一道超入味又干净的麻辣小龙虾，保证让你吃得放心、吃得过瘾！首先，小龙虾的清洗是关键，下面会详细分享清洗步骤哦～

第二段 🧼💦

清洗小龙虾的步骤简单但重要：先用清水浸泡，加入少量盐和醋，让小龙虾吐沙；再用小刷子仔细刷洗外壳和腹部，特别是腿部关节处，这里容易藏泥沙；最后剪去头部并去除虾线，确保每一口都干净卫生！清洗干净后的小龙虾才能真正吃得安心。

第三段 🌶️🍲

接下来就是烹饪啦！锅中倒入适量油，加入干辣椒、花椒爆香，再放入姜蒜炒出香味。接着倒入小龙虾翻炒均匀，加入料酒去腥，再调入生抽、老抽和糖调味。最后倒入啤酒焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的麻辣小龙虾就完成啦！

第四段 🍤🎉

无论是朋友聚会还是独自享受，这道麻辣小龙虾都能带来满满的幸福感。快试试吧，记得邀请好友一起分享这份美味哦！😋