导读 想要在家轻松做出一碗美味的鸡肉面片吗?跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好食材:鸡胸肉、新鲜蔬菜(比如胡萝卜、青菜)、鸡蛋和面片。第...
想要在家轻松做出一碗美味的鸡肉面片吗?跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好食材:鸡胸肉、新鲜蔬菜(比如胡萝卜、青菜)、鸡蛋和面片。第一步是处理鸡肉,将鸡胸肉切丁,用少许盐、生抽腌制10分钟,让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,放入鸡肉翻炒至变色,加入姜片去腥增香。然后倒入适量清水煮沸,这将是汤底哦!
第二步是煮面片,将买来的现成面片或手擀面片下锅,煮至浮起即可捞出。如果你喜欢Q弹口感,可以多煮一会儿。最后一步是组合,把煮好的面片放入鸡汤中,再加入切好的蔬菜,煮到熟透。最后打入一个蛋花,撒上葱花提味,一碗热腾腾的鸡肉面片就完成啦!✨
是不是很简单呢?快来试试吧,保证让你吃得暖心又满足!😋
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