✨夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道开胃又清爽的凉尖椒，简单易学，酸辣可口，保证让你食欲大增～🌟

首先，准备好新鲜的尖椒和蒜末。将尖椒洗净后切段，用开水稍微焯一下，这样既能保持脆嫩口感，又能去掉部分辛辣味哦～接着，在碗中加入适量的醋、生抽、糖和少许盐，调成酱汁备用。💡

把焯好的尖椒放入盘中，撒上蒜末，再倒入调好的酱汁，最后淋上一勺热油，激发出香味！💥瞬间整个厨房都弥漫着诱人的香气～搅拌均匀后，放冰箱冷藏半小时更佳！

这道凉尖椒色泽鲜亮，口感爽脆，绝对是夏日餐桌上的一道美味佳肴！🍹记得分享给家人朋友一起品尝哦～🍴💕