导读 ✨家常美食怎能少了红烧鹅肉?这道菜色泽红亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的鹅肉和所需调料,如生姜、蒜头、酱油、糖等。将鹅...
✨家常美食怎能少了红烧鹅肉?这道菜色泽红亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的鹅肉和所需调料,如生姜、蒜头、酱油、糖等。将鹅肉切块后焯水去腥,这是关键步骤哦!接着用油爆香姜片和蒜头,放入鹅肉翻炒,让每一块肉都裹上香味。
🍴接下来加入适量酱油、老抽调色,再撒入白糖提鲜。倒入热水没过鹅肉,小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓稠,鹅肉软烂入味。期间记得搅拌几次,防止粘锅。最后大火收汁,让汤汁更加浓郁,鹅肉表面晶莹剔透,看起来就超级诱人!
第三段:🌟装盘时可以点缀些葱花或香菜,增添色彩。搭配一碗热腾腾的米饭,每一口都能感受到幸福滋味!快试试吧,这道红烧鹅肉定会让你回味无穷,连家人朋友也会对你竖起大拇指!💪💕
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