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巧吃羊腰怎么做 🐑🍴

导读 ✨羊腰虽美味,但处理不当容易有膻味,今天教大家几招让羊腰更鲜嫩可口!首先,买回羊腰后先用清水浸泡半小时,去除血水,再用盐和醋搓洗去...

✨羊腰虽美味,但处理不当容易有膻味,今天教大家几招让羊腰更鲜嫩可口!首先,买回羊腰后先用清水浸泡半小时,去除血水,再用盐和醋搓洗去腥。接着,将羊腰切开去除白色筋膜,切成花刀方便入味。焯水是关键步骤,冷水下锅加入姜片和料酒,煮至变色捞出备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入羊腰快速翻炒,加入生抽、老抽调色调味。最后撒上青红椒丝点缀,淋少许香油即可出锅。🌟这样做出的羊腰不仅颜色诱人,口感也脆嫩多汁,配上一碗白米饭,简直太满足啦!🍴🍚

记得尝试哦,美味不容错过!😋