最近天气转凉，吃点热乎乎的东西最舒服啦！今天教大家做一道简单又美味的咖喱小火锅 🍲🍛。只需要准备一些基础食材，比如土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉块，再搭配上浓郁的咖喱酱，就能轻松搞定一锅暖胃的好菜。

首先，把土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝，鸡肉切块备用。锅中加入适量清水，放入切好的蔬菜和鸡肉，煮至半熟。接着，倒入两到三勺咖喱酱，搅拌均匀后继续炖煮，直到汤汁变得浓稠，食材完全入味。期间可以根据个人口味调整咖喱的辣度哦！🌶️

第三段：最后，可以加入一些豆腐或者魔芋丝增加口感，再撒上一把葱花点缀，香气扑鼻的小火锅就完成啦！一家人围坐在一起，边涮边吃，既健康又温馨。快来试试这道咖喱小火锅吧，保证让你吃得满心欢喜！🍛🔥