想吃一款健康又美味的面包？那就试试这款紫米面包吧！不仅颜值在线，还富含营养，特别适合早餐或下午茶哦～

首先准备好食材：高筋面粉、紫米、牛奶、酵母、糖和黄油。先把紫米煮熟备用，这一步很重要，让面包更有嚼劲！接着将高筋面粉、牛奶、糖和酵母混合揉成光滑面团，再加入黄油继续揉至扩展阶段。然后放入温暖处发酵至两倍大，戳洞不回缩就OK啦～

发酵好后，将面团排气并分成小剂子，包入紫米馅，捏紧收口。二次发酵完成后，刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀，放进预热好的烤箱，180℃烤约20分钟即可！金黄色的外皮散发出阵阵香气，咬一口软糯香甜，简直幸福感爆棚！🌟

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～🍞💛