首先准备好食材：新鲜的牛肉丸和翠绿的青椒是这道菜的灵魂主角。✨牛肉丸富含弹性，咬一口就能感受到肉质的鲜嫩；而青椒则为整道菜增添了清脆口感与自然甜味。此外，还可以准备一些洋葱、蒜末作为辅料，让香味更加浓郁。🧅

烹饪步骤超简单！先将牛肉丸放入沸水中煮至半熟备用，接着热锅凉油，爆香蒜末后加入切块的青椒翻炒，待青椒变软时倒入牛肉丸一起翻炒均匀。🔥最后调入适量酱油、盐和少许糖提鲜，快速收汁即可出锅。🍳

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。🍴✨快来试试吧，保证让你一试难忘！💪