导读 🌟 准备材料想要制作一碗美味的椰香紫薯西米露,你需要准备好以下食材:西米50克、紫薯1个、椰奶200毫升、适量清水以及少量糖(根据个人口...
🌟 准备材料
想要制作一碗美味的椰香紫薯西米露,你需要准备好以下食材:西米50克、紫薯1个、椰奶200毫升、适量清水以及少量糖(根据个人口味调整)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些芒果丁或红豆哦!
🍴 制作步骤
第一步,将西米放入沸水中煮约15分钟,期间不断搅拌以防粘锅。当西米变得透明且中间只剩一个小白点时关火,盖上盖子焖5分钟,直到完全变透明。捞出后用凉水冲洗,保持Q弹口感。
第二步,紫薯去皮切块,蒸熟后压成泥状备用。
第三步,将椰奶与适量清水混合倒入锅中加热,加入紫薯泥搅拌均匀,再加入糖调味。最后将煮好的西米倒入锅中,稍微加热即可关火。
🍹 小贴士
为了让甜品更加诱人,可以撒上一些椰蓉或者点缀几颗新鲜水果。冷藏后再享用,清凉又解暑,简直是夏日必备!快来试试吧,保证让你一口爱上!💛💚
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