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香辣蟹(两种做法)的做法_香辣蟹(两种做法) 🦀🌶️

导读 香辣蟹是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享两种不同的做法,让大家在家也能轻松制作美味的香辣蟹!💫第一种做法是经...

香辣蟹是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享两种不同的做法,让大家在家也能轻松制作美味的香辣蟹!💫

第一种做法是经典的家常版。首先将新鲜的螃蟹清洗干净,切成块状备用。锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香后加入辣椒酱翻炒均匀。接着放入螃蟹块,翻炒至变色后加入料酒、生抽和糖调味。最后撒上葱花即可出锅,香气扑鼻,鲜辣可口!✨

第二种做法则是创新的中式烧烤风味。将螃蟹用盐、胡椒粉腌制片刻,然后用竹签串起。烤箱预热后,将螃蟹放入烤制,期间刷上一层自制的辣椒油,直至外皮金黄酥脆。这种做法保留了螃蟹的原汁原味,又多了一丝炭火的香气,非常适合喜欢尝试新口味的朋友!🔥

无论是哪一种做法,都能让你大快朵颐,享受美食带来的快乐!😋