导读 周末想给家人做一道简单又美味的菜?那就试试红烧鸡爪吧!这道菜色泽诱人,酱香浓郁,简直是下饭神器!先把鸡爪剪去指甲,用开水焯一下去除...
周末想给家人做一道简单又美味的菜?那就试试红烧鸡爪吧!这道菜色泽诱人,酱香浓郁,简直是下饭神器!先把鸡爪剪去指甲,用开水焯一下去除腥味,再准备好姜片和蒜末,为后续调味打基础。倒入适量油,放入冰糖炒出糖色,接着加入鸡爪翻炒均匀,让每一块鸡爪都裹上诱人的酱汁。随后加入生抽、老抽、料酒和清水,盖上锅盖焖煮20分钟,直到鸡爪变得软糯入味。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧鸡爪就完成啦!😋
不仅味道棒,做法也超简单,适合厨房小白尝试。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间提升幸福感!快动手试试吧,保证让你收获满满好评!🌟
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