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🌸宫保肉丁这样做,香辣过瘾超下饭!🍴

导读 今天给大家分享一道经典的川菜——宫保肉丁的具体做法!这道菜色香味俱全,酸甜微辣,超级开胃哦~😋首先准备食材:猪里脊肉切丁,用料酒、...

今天给大家分享一道经典的川菜——宫保肉丁的具体做法!这道菜色香味俱全,酸甜微辣,超级开胃哦~😋

首先准备食材:猪里脊肉切丁,用料酒、生抽和淀粉腌制一下;干辣椒剪成小段,大葱切丁备用。接着调一碗酱汁:生抽、老抽、醋、糖、淀粉加水搅拌均匀。起锅热油,先将肉丁炒至变色捞出。再爆香干辣椒和花椒,加入葱丁翻炒,倒入肉丁快速翻炒均匀,最后淋上酱汁收汁即可。✨

这道宫保肉丁色泽红亮,肉质嫩滑,每一口都充满层次感。搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚✨快试试吧,让你家餐桌瞬间升级!💪