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🐟油炸鱼块的做法 🍴

导读 开头:🎉今天来分享一道简单又美味的小吃——油炸鱼块!这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是聚餐时的抢手货!😋首先,准备好新鲜的鱼肉,切成...

开头:🎉今天来分享一道简单又美味的小吃——油炸鱼块!这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是聚餐时的抢手货!😋

首先,准备好新鲜的鱼肉,切成大小均匀的小块。接着,用盐、胡椒粉和少许料酒腌制鱼块,让其入味大约15分钟。腌制期间,可以准备一层面糊,将面粉、淀粉、鸡蛋和少量水混合搅拌成稠状。💡记得面糊不要太稀,这样才能更好地裹住鱼块哦!

接下来,把腌好的鱼块逐一裹上面糊,确保每一块都均匀覆盖。然后,热锅倒入适量食用油,待油温升至五成热时,轻轻放入鱼块。🔥炸至金黄色即可捞出沥油。如果想要更酥脆的效果,可以复炸一次。

结尾:最后,撒上一些葱花或者辣椒粉点缀,一盘香喷喷的油炸鱼块就完成啦!🍗快叫上家人一起享用吧,保证停不下来!🍴✨