🌟【自制酸辣粉】的独特风味，只需简单几步就能在家享受！酸辣粉作为经典小吃，搭配上火锅料更是别有一番滋味。首先准备好红薯粉条，提前用温水泡软备用。接着切好葱姜蒜末，准备好辣椒油和花椒粉，这是灵魂调料哦！热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入火锅底料翻炒出香味，再倒入适量清水烧开。放入泡好的粉条煮至透明，加入醋和生抽调味，最后撒上花生碎和香菜点缀。一碗热腾腾、酸辣可口的酸辣粉就完成啦！🍜🍛✨

这道酸辣粉不仅色香味俱全，而且制作过程简单易学，非常适合家庭聚餐时尝试。无论是寒冷冬日还是慵懒午后，都能让你感受到满满的幸福感！😋💖