跳动探索网

🌟紫薯酥的做法✨

导读 秋天到了,来点温暖的小点心吧!今天教大家做一款颜值与口感兼具的【紫薯酥】❤️。首先准备食材:紫薯200g、低筋面粉150g、黄油80g、糖粉4...

秋天到了,来点温暖的小点心吧!今天教大家做一款颜值与口感兼具的【紫薯酥】❤️。首先准备食材:紫薯200g、低筋面粉150g、黄油80g、糖粉40g、鸡蛋液适量。第一步是制作紫薯馅,将蒸熟的紫薯压成泥,加入糖粉拌匀备用😉。接着制作水油皮,把低筋面粉和黄油混合,加少许水揉成光滑面团,并静置松弛20分钟⏰。然后分割面团,用水油皮包裹住紫薯馅,捏紧收口。用刀在表面划出花纹,刷上一层蛋液🍳。最后放入预热好的烤箱,以180℃烘烤25分钟即可出炉😋。金黄诱人的紫薯酥香气四溢,一口咬下去外酥里糯,满满的幸福感涌上心头🤗。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜💛!