秋天到了，来点温暖的小点心吧！今天教大家做一款颜值与口感兼具的【紫薯酥】❤️。首先准备食材：紫薯200g、低筋面粉150g、黄油80g、糖粉40g、鸡蛋液适量。第一步是制作紫薯馅，将蒸熟的紫薯压成泥，加入糖粉拌匀备用😉。接着制作水油皮，把低筋面粉和黄油混合，加少许水揉成光滑面团，并静置松弛20分钟⏰。然后分割面团，用水油皮包裹住紫薯馅，捏紧收口。用刀在表面划出花纹，刷上一层蛋液🍳。最后放入预热好的烤箱，以180℃烘烤25分钟即可出炉😋。金黄诱人的紫薯酥香气四溢，一口咬下去外酥里糯，满满的幸福感涌上心头🤗。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜💛！