跳动探索网

胡萝卜素馅饺子的做法 🥟🥕

导读 秋天到了,正是胡萝卜最甜的时候!今天来教大家做一款健康又美味的胡萝卜素馅饺子。首先准备新鲜的胡萝卜几根,洗净后刨成细丝,用少许盐腌...

秋天到了,正是胡萝卜最甜的时候!今天来教大家做一款健康又美味的胡萝卜素馅饺子。首先准备新鲜的胡萝卜几根,洗净后刨成细丝,用少许盐腌制10分钟,挤去多余水分备用。接着切一些香菇和豆腐,加入胡萝卜丝中,再撒上葱花和姜末,调入生抽、香油和少量糖,搅拌均匀就成了香喷喷的素馅。接下来就是包饺子啦,用现成的饺子皮或者自己擀皮都可以。将适量馅料放在饺子皮中间,对折捏紧边缘,漂亮的胡萝卜素馅饺子就成型啦!记得煮饺子时水要多放一点,沸腾后加两次凉水,这样煮出来的饺子才更加筋道哦。出锅后蘸点醋,一口咬下去满嘴都是胡萝卜的清甜和香菇的鲜香,简直是人间美味!😋🍴✨