首先准备好食材：新鲜的牛肉切片、河粉、豆芽、洋葱、青椒等。先把河粉煮至八分熟，捞出过冷水备用，这样炒出来的河粉才不会粘连哦！🍜✨

热锅冷油，放入牛肉快速翻炒至变色，再加入洋葱和青椒一起翻炒出香味。接着倒入河粉，加入适量酱油、蚝油调味，大火快炒均匀，最后撒上一把豆芽，快速翻炒几下即可出锅！🥩🌶️

一盘色香味俱全的干炒牛河就完成啦！金黄的河粉配上鲜红的辣椒，看着就让人食欲大开！🍲💛不管是忙碌一天后的宵夜，还是周末的家庭聚餐，这道菜都能轻松征服你的味蕾！记得趁热享用哦～🍴🌙