👨‍🍳今天给大家分享一道暖胃又滋补的家常菜——羊肉烧白萝卜！这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，特别适合秋冬季节享用。首先准备新鲜的羊肉和白萝卜，将羊肉切块焯水去腥，白萝卜切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒，再倒入适量料酒去膻味。随后加水没过食材，放入几颗八角和香叶，小火慢炖至羊肉软烂。最后加入白萝卜块，调入生抽、老抽和盐调味，继续炖煮至萝卜入味即可出锅。😋一碗热腾腾的羊肉烧白萝卜端上桌，香气四溢，汤汁浓郁，羊肉酥烂不柴，白萝卜吸收了肉香更加美味。这道菜不仅营养丰富，还非常适合一家人围坐在一起共享温暖时光。🍂❄️快动手试试吧，让家人吃得健康又幸福！