夏天的阳光炽热，让人容易上火，心情也变得烦躁。这时候，来一份清凉爽口的西米甜品再合适不过了！西米晶莹剔透，口感Q弹，搭配椰奶或水果，简直是味蕾的享受。首先，煮西米时要耐心，水开后放入西米，小火慢煮，期间不断搅拌以防粘锅。当西米变成半透明状时关火，焖至完全透明，捞出过凉水保持弹性。接着，可以根据个人喜好加入芒果、草莓或者椰汁等配料。如果想更健康，还可以加点蜂蜜代替糖。无论是冰镇西米露还是西米布丁，都能瞬间带走暑气，让身心都得到舒缓。快动手试试吧，给自己和家人带来一丝清凉与甜蜜！🍹🍧✨