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夏日做西米甜品,帮你降火 🍧💦

导读 夏天的阳光炽热,让人容易上火,心情也变得烦躁。这时候,来一份清凉爽口的西米甜品再合适不过了!西米晶莹剔透,口感Q弹,搭配椰奶或水果...

夏天的阳光炽热,让人容易上火,心情也变得烦躁。这时候,来一份清凉爽口的西米甜品再合适不过了!西米晶莹剔透,口感Q弹,搭配椰奶或水果,简直是味蕾的享受。首先,煮西米时要耐心,水开后放入西米,小火慢煮,期间不断搅拌以防粘锅。当西米变成半透明状时关火,焖至完全透明,捞出过凉水保持弹性。接着,可以根据个人喜好加入芒果、草莓或者椰汁等配料。如果想更健康,还可以加点蜂蜜代替糖。无论是冰镇西米露还是西米布丁,都能瞬间带走暑气,让身心都得到舒缓。快动手试试吧,给自己和家人带来一丝清凉与甜蜜!🍹🍧✨