春天到了，万物复苏，菜花也迎来了最佳赏味期！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——菜花炒肉✨。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～

首先，准备好新鲜的菜花和瘦肉。将菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡一会儿清洗干净，瘦肉切片后用少许生抽、料酒腌制片刻。起锅烧油，先爆香姜蒜，再放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入菜花，大火快速翻炒，调入适量盐、酱油和一点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的菜花炒肉就完成啦～😋

这道菜不仅操作简单，而且富含维生素和蛋白质，搭配一碗白米饭简直是绝配🍚。无论是老人还是孩子都会爱上它的味道！快试试吧，让家人品尝这份来自春天的美味吧🌸