🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常早餐——青椒鸡蛋饼！这道饼不仅颜色鲜艳，营养也超级丰富，适合全家人一起享用哦～😋

首先准备食材：新鲜青椒1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐少许、水和油适量。先把青椒洗净切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着将青椒丁倒入蛋液中，加入面粉和水调成糊状，并撒入一点盐调味。搅匀后的面糊应该是顺滑不结块的状态哦！🍳

平底锅预热后刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的青椒鸡蛋饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软嫩，咬上一口幸福感爆棚！🎉

无论是搭配粥还是单独食用都非常棒，快来试试吧～💕