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🌟酥皮通用配方😋

导读 大家好!今天来分享一款超级实用的酥皮通用配方 🥐。无论你是想制作蛋挞、苹果派还是其他甜点,这个基础配方都能轻松搞定哦!✨首先准备好...

大家好!今天来分享一款超级实用的酥皮通用配方 🥐。无论你是想制作蛋挞、苹果派还是其他甜点,这个基础配方都能轻松搞定哦!✨

首先准备好材料:低筋面粉250g、无盐黄油150g、冷水60ml、糖粉适量。先把黄油切成小块,和低筋面粉混合,用手搓成粗砂状,加入冷水揉成光滑面团,然后包上保鲜膜静置30分钟。这段时间可以准备你喜欢的馅料,比如苹果切片或蛋挞液。⏳

接下来将面团擀平,折叠三次,这样可以让酥皮层次更丰富。最后将面团擀成适合的厚度,就可以按照自己的创意进行切割啦!无论是圆形模具还是方形盘子,都能做出完美的酥皮作品。记得烤箱预热至180℃,烤制20-30分钟即可。🔥

快来试试吧,享受DIY的乐趣吧!🍰🥧