跳动探索网

🍴 家常红烧鸡翅的做法 🐔

导读 周末想做一道简单又美味的菜犒劳自己?那就试试这道家常红烧鸡翅吧!鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,绝对让你吃得停不下来!💪首先,准备好新鲜的鸡翅...

周末想做一道简单又美味的菜犒劳自己?那就试试这道家常红烧鸡翅吧!鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,绝对让你吃得停不下来!💪

首先,准备好新鲜的鸡翅(大约8-10个),用清水冲洗干净后,在表面划两刀,方便入味。然后准备生姜几片、蒜瓣几个,还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。💡

热锅凉油,先把鸡翅煎至两面金黄,这样能让鸡翅更香更有嚼劲哦!接着加入姜片和蒜瓣爆香,再倒入适量的料酒去腥,随后加入生抽和老抽调色调味,最后加一小勺糖提鲜。🔥

加水没过鸡翅,大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间记得翻动几次,让鸡翅均匀上色。等汤汁收得差不多时,撒点葱花点缀,就可以出锅啦!🌟

这道红烧鸡翅色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是幸福的味道!快动手试试吧,保证家人朋友都爱它!❤️