开头小引 🌿

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的蘑菇豆腐汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还营养丰富，做法简单到让你怀疑人生。快跟着步骤一起动手试试吧～

食材准备 🛒

首先准备好新鲜的蘑菇 🍄 和嫩滑的北豆腐 🥑，再来点葱姜蒜提味，最后加一些清水和盐调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些胡萝卜丁或者青菜叶，颜色更诱人哦～

制作步骤 📝

第一步，将豆腐切块焯水去腥，同时蘑菇清洗干净备用；第二步，锅中放油爆香葱姜蒜，加入蘑菇翻炒至出香味；第三步，倒入清水煮沸后放入豆腐，继续炖煮几分钟让味道融合；最后撒上适量盐和胡椒粉，点缀几片香菜叶即可出锅啦～

小贴士 💡

记得火候不要太大，慢炖才能让汤汁更鲜美。另外，选择新鲜的食材是关键，这样才能保证最终的味道纯正又健康！一碗热乎乎的蘑菇豆腐汤端上桌，是不是已经流口水了呢？快行动起来吧～ 🥰