导读 周末想吃点不一样的?那就试试这道花式炒饭吧!不仅色香味俱全,还能让你轻松变身厨房达人!首先准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠...
周末想吃点不一样的?那就试试这道花式炒饭吧!不仅色香味俱全,还能让你轻松变身厨房达人!首先准备好米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆和火腿肠,这些都是常见的食材,家里随时都能找到哦。记得前一天的剩饭最好用,这样炒出来的饭粒分明,口感更佳。
接下来就是制作的关键步骤了!先将鸡蛋打散煎成金黄色的小块,再盛出备用。接着热锅凉油,放入胡萝卜丁和青豆翻炒至断生,加入火腿肠丁继续翻炒均匀。此时可以闻到蔬菜与肉类混合的香气,是不是已经有点迫不及待啦?
第三段:最后一步,将米饭倒入锅中,与之前炒好的配料充分拌匀,加入适量酱油调味。如果喜欢辣味,还可以撒上一些辣椒粉提香增色。待米饭热透后,把之前煎好的鸡蛋块重新倒回锅里,快速翻炒几下即可出锅。一道美味的花式炒饭就完成啦!🌟
第四段:装盘时可以用番茄或生菜叶点缀,既美观又健康。无论是作为家庭聚餐的一道菜,还是一个人的简单晚餐,这道花式炒饭都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧,说不定下次你就是朋友聚会中的美食担当呢!🍴🎉
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