💕今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鸡胗！鸡胗不仅口感脆嫩，还富含蛋白质，是健康饮食的好选择哦。首先，准备好新鲜的鸡胗和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。先把鸡胗切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，这样更入味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡胗快速翻炒至变色。等鸡胗差不多熟了，加入切好的彩椒和洋葱，继续翻炒几下，最后加点蚝油提鲜，撒上葱花点缀就大功告成啦！✨这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，鸡胗的嚼劲配上蔬菜的清甜，简直让人欲罢不能！😋快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪