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干炸肉的做法_干炸肉的做法步骤_大鱼大肉 🍖✨

导读 寒冷的冬日里,来一盘外酥里嫩的干炸肉,简直是人间美味!干炸肉不仅色泽金黄,香气扑鼻,而且口感层次丰富,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,让人...

寒冷的冬日里,来一盘外酥里嫩的干炸肉,简直是人间美味!干炸肉不仅色泽金黄,香气扑鼻,而且口感层次丰富,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,让人欲罢不能。今天就教你如何在家轻松制作这道经典菜肴。

首先准备新鲜的五花肉或猪里脊肉,切成大小均匀的薄片,用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制半小时,让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,再蘸一下蛋液,最后撒上面包糠或者芝麻,确保每一寸肉都均匀覆盖。放入热油中炸至金黄色即可出锅,记得控油后再撒上少许椒盐提味哦!🌟

搭配一碗热腾腾的白米饭,再来几盘家常小菜,这样的“大鱼大肉”组合绝对能让全家人吃得心满意足。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🍴🔥