跳动探索网

🎉柏翠幸福烘焙抹茶红豆蛋糕卷的做法 🍰☕

导读 春天的气息里,来一份清新又甜蜜的抹茶红豆蛋糕卷再合适不过啦!✨这款蛋糕卷不仅颜值在线,口感也超级棒哦~咬一口,松软的蛋糕搭配香醇的...

春天的气息里,来一份清新又甜蜜的抹茶红豆蛋糕卷再合适不过啦!✨这款蛋糕卷不仅颜值在线,口感也超级棒哦~咬一口,松软的蛋糕搭配香醇的抹茶奶油和甜美的红豆,幸福感瞬间爆棚!💛

首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉50g、细砂糖40g、牛奶40ml、玉米油40ml、抹茶粉8g以及适量的红豆沙馅。👩‍🍳接着按照步骤操作:先分离蛋黄蛋白,将蛋黄与部分砂糖混合搅拌均匀后加入牛奶和玉米油,再筛入低筋面粉拌匀;另取一盆打发蛋白并分次加入剩余砂糖直至硬性发泡,最后轻轻翻拌两者混合物。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,用柏翠烤箱以170℃烘烤约15分钟即可。⏰取出后趁热抹上红豆沙,借助擀面杖小心卷起定型,稍凉后切块享用吧!🍴

快动手试试这份简单又美味的抹茶红豆蛋糕卷,让你的下午茶时光更加甜蜜美好!💝