今天给大家分享一道简单又美味的小吃——烤土豆饼！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合当作家庭聚餐的小点心哦！🎉

首先，准备好新鲜的土豆几个，去皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让土豆饼更加清爽不油腻。接着，将土豆片放入蒸锅中蒸熟，捣成泥状。记得加入适量盐和黑胡椒调味，让味道更浓郁哦！🌿

然后，取一个平底盘子，将土豆泥压成圆形饼状，边缘可以稍微厚一点。为了让口感更好，可以在表面刷上一层橄榄油，撒些芝麻或者香草碎提香。最后，把土豆饼放入预热至200℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉！🔥

✨ 烤好的土豆饼香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里绵软，简直是味蕾的双重享受！无论是搭配沙拉还是直接享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一个惊喜！🍴✨