西米是一种非常受欢迎的小吃配料，无论是搭配奶茶还是做甜品都非常美味！今天就来教大家如何轻松煮出Q弹的西米吧！🌟首先，准备一锅清水，水量要足够多，这样才能让西米充分膨胀。当水烧开后，将西米倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止粘底。此时需要耐心等待大约15分钟，期间也要时不时搅拌一下哦！⏰等到西米变成半透明状，并且中间还有一点小白点的时候，就可以关火啦！捞出西米放入冷水中冲洗，这样可以让西米更加Q弹爽滑。如果喜欢凉的，可以直接加入糖水或椰奶，立刻就能享用一碗清凉解暑的西米露啦！🍹❄️快试试这个简单又美味的方法，让你在家也能做出餐厅级别的甜品吧！🍰💛