炎炎夏日，来一份清凉解暑的绿豆糕，绝对是幸福的小确幸！用破壁机制作绿豆糕，不仅简单易学，还能让口感更加细腻顺滑。首先准备好食材：优质绿豆、细砂糖和适量的水。将绿豆提前浸泡几个小时，这样更容易打碎。然后放入破壁机中，加入适量清水，启动破壁机搅打成细腻的绿豆糊。接着将绿豆糊倒入锅中小火慢慢翻炒，期间分次加入细砂糖，直到绿豆糊变得浓稠成型即可关火。趁热将绿豆糊装入模具中，压实后倒扣脱模。✨瞧，晶莹剔透的绿豆糕就做好啦！咬上一口，绵软香甜，仿佛整个夏天都被融化在舌尖。快来试试吧，用破壁机制作绿豆糕，让你轻松成为朋友圈里的美食达人！🌟