🌟 前言

夏天到了，食欲下降？别担心！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌武冈香干，做法超简单，分分钟就能搞定！这道菜不仅色香味俱全，还能让餐桌瞬间提升一个档次。✨

🍴 所需食材

- 武冈香干 200克

- 青椒半个

- 红椒半个

- 大蒜3瓣

- 生抽、醋、香油适量

📝 制作步骤

第一步：将武冈香干切成薄片，青红椒切丝，大蒜剁成蒜末备用。（刀工不用太讲究哦，随意一点就好！😉）

第二步：烧一锅开水，将切好的香干焯水约1分钟，捞出后用冷水冲洗，保持香干的弹性和口感。

第三步：将香干、青红椒丝和蒜末混合在一个大碗中，加入生抽、醋和几滴香油，搅拌均匀。

第四步：静置5分钟后即可装盘，撒上一些葱花点缀，颜值up！👀

💡 小贴士

1. 如果喜欢更辣的口味，可以加点小米椒哦！🌶️

2. 凉拌菜最好现做现吃，味道更佳。

🎉 总结

这道凉拌武冈香干是不是超级简单？无论是日常家常还是朋友聚会，都非常适合！快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💖