导读 🌿秋天到了,菜市场里的通心菜特别新鲜!今天教大家做一道酸辣开胃的通心菜梗,简单又美味~ 👩🍳第一步,准备食材:通心菜梗一把、干辣...
🌿秋天到了,菜市场里的通心菜特别新鲜!今天教大家做一道酸辣开胃的通心菜梗,简单又美味~ 👩🍳
第一步,准备食材:通心菜梗一把、干辣椒几个、蒜末适量、醋和生抽各一勺、糖少许,还有香油提味✨。把通心菜梗洗净切段,焯水后迅速过凉水,保持脆嫩口感~
第二步,热锅冷油,放入干辣椒和蒜末爆香,散发出诱人的香气🌶️。接着加入处理好的通心菜梗翻炒均匀,淋入调好的酸辣汁(醋、生抽、糖混合),快速翻炒几下,让每根菜梗都裹满酱汁~
最后一步,关火前滴上几滴香油,瞬间香气四溢~一道清爽又开胃的酸辣通心菜梗就完成啦😋!这道菜酸辣适中,非常适合搭配米饭食用,快试试吧!🍚❤️
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