导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜香黑鱼片吧!✨首先准备好新鲜的黑鱼一条,切片备用。同时备好大蒜,剁成蒜蓉,香气扑鼻的秘...
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜香黑鱼片吧!✨首先准备好新鲜的黑鱼一条,切片备用。同时备好大蒜,剁成蒜蓉,香气扑鼻的秘诀就在这里啦!🧄
第一步,将切好的鱼片用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥提味。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入蒜蓉爆香,金黄诱人的蒜香味瞬间弥漫整个厨房。🔥
第二步,将腌制好的鱼片均匀铺入锅中,小火慢煎至两面微黄,肉质紧实有弹性。此时撒上一些胡椒粉和葱花点缀,增添风味。🌿
最后一步,淋上一点生抽提鲜,轻轻翻炒几下即可出锅。一盘色香味俱全的蒜香黑鱼片就完成啦!🍽️
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,快来试试吧!😋
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