最近天气越来越热，总想吃点清淡又健康的主食。今天就教大家做一道简单又美味的绿豆蒸米饭！💛先把适量的绿豆提前泡水4-6小时，这样更容易煮熟。接着将大米和泡好的绿豆按自己喜欢的比例混合（比如1:1），淘洗干净后放入电饭煲中。记得加入比平时煮饭稍微少一点的水哦，因为绿豆本身含有水分。按下煮饭键，等待它自动跳闸即可。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以在最后几分钟打开盖子稍微搅拌一下再继续焖煮。出锅时，绿豆已经完全开花，米饭也吸收了绿豆的清香，颜色碧绿诱人。搭配一份清炒蔬菜或者凉拌小菜，简直是夏日午餐的最佳选择！🌱🍚这次尝试不仅让米饭更加营养丰富，还解锁了一个新技能，是不是很有成就感呢？💪✨