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🌟简单家庭版孜然羊肉🌟

导读 寒冷的冬日,来一道香气四溢的孜然羊肉吧!这道菜色香味俱全,做法却超级简单,厨房小白也能轻松搞定!🍴✨首先准备好食材:新鲜羊肉切成薄...

寒冷的冬日,来一道香气四溢的孜然羊肉吧!这道菜色香味俱全,做法却超级简单,厨房小白也能轻松搞定!🍴✨

首先准备好食材:新鲜羊肉切成薄片,洋葱切丝,青椒和红椒切块备用。腌制羊肉时加入少许盐、料酒和生抽,搅拌均匀后静置15分钟,让肉质更嫩滑入味。腌制期间可以热锅凉油,将羊肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和姜片,再加入洋葱丝翻炒出香味,随后放入青红椒块继续翻炒。当蔬菜半熟时,倒入之前炒好的羊肉,撒上一大勺孜然粉,最后淋一点辣椒油提味。🔥调味只需适量盐即可,避免过咸影响口感。

出锅前再撒些葱花点缀,一盘色泽金黄、香气扑鼻的家庭版孜然羊肉就完成啦!😋这道菜不仅下饭神器,还特别适合搭配啤酒或白米饭享用。快动手试试吧,让家人感受舌尖上的幸福!🍴✨