🌟今天要给大家分享一道传统又美味的小吃——高庄馒头！这可是小时候的味道，软糯香甜，每一口都让人回味无穷。😊先准备好面粉、酵母、白糖和水，按照一定比例混合揉成光滑的面团，然后盖上湿布让它发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以准备一些红枣或者豆沙作为馅料哦。

等到面团发好后，将它分成小剂子，包入喜欢的馅料，捏紧收口，再搓成圆润的小馒头形状。一个个白白胖胖的小馒头摆在蒸笼里，看着就让人心情愉悦。😄接下来就是等待它们在蒸汽中慢慢膨胀，散发出诱人的香气啦！

大约15分钟后，当热腾腾的高庄馒头出锅时，轻轻咬上一口，外皮Q弹，内里松软，甜而不腻，简直太满足了！🎉无论是当作早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份温暖的老味道！💕