🌟【芥菜头美食大揭秘】🌟

芥菜头不仅是一种常见的蔬菜，更是餐桌上的百搭高手！无论是凉拌、腌制还是炖煮，它都能轻松驾驭，带来独特的风味。今天就为大家分享几款简单又美味的芥菜头菜谱，让你的厨房瞬间充满灵感✨。

第一道推荐的是酸辣腌芥菜头👇。将新鲜的芥菜头切片后，用盐稍微腌制一下，再加入醋、辣椒油和蒜末调味，只需半小时就能享用一道开胃小菜。这道菜酸辣爽口，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

第二道是芥菜头炖豆腐🍲。将芥菜头与嫩豆腐一起慢火炖煮，加入适量的姜片和香葱提味，汤汁浓郁，营养丰富。这道菜清淡健康，特别适合秋冬季节食用。

最后再来一款创意菜——芥菜头炒腊肉🍖。将腊肉切片后煸炒至出油，再加入切好的芥菜头翻炒均匀，撒上少许胡椒粉即可。这道菜咸香适中，是一道地道的家常美味。

快来试试吧，让芥菜头为你的餐桌增添更多色彩🌈！