周末想来点美味又简单的菜肴？那就试试这道酥炸小黄鱼吧！不仅做法简单，而且口感绝佳，绝对是家宴或日常餐桌上的亮点！🌟

首先，准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后用盐、料酒腌制15分钟去腥。接着准备面糊，可以用面粉加少许淀粉和水调成稠度适中的糊状物，让每条鱼均匀裹上面糊。💡

热锅倒入适量油，待油温升至六七成热时，将裹好面糊的小黄鱼轻轻放入锅中。炸至金黄色即可捞出沥油，撒上少许椒盐或者辣椒粉提味，瞬间香气四溢！🔥

最后，摆盘装饰，搭配一碟甜辣酱，颜值与美味兼具！无论是大人还是小朋友都会爱上这道酥炸小黄鱼哦～😋✨

快动手试试吧，让家人一起享受这份香脆可口的美味！🍴💕